Author: Kristina Milojević

Sve je više zaposlenih u ugostiteljstvu koji u taj posao ulaze nakon stečenog akademskog zvanja na nekom od fakulteta niškog Univerziteta. Anketa koju smo sproveli na društvenim mrežama pokazala je da više od polovine mladih koji rade u ugostiteljstvu imaju neki stepen akademskog obrazovanja. Odlučili su se za ajncere i šank jer, kako kažu, nisu našli posao u struci, a i kad bi ga imali manje je plaćen. Kao otežavajuću okolnost pri zapošljavanju stručnjaci ističu i partijsko zapošljvanje i druge probleme koji mogu da se reše samo sistemskim promenama. Nedavna reklama jednog beogradskog kafića koja kaže „Zašto je naša kafa…